كشفت دراسة قام بها “المركز الجزائري للأبحاث الاقتصادية” عن واقع مأساوي في الجزائر، حيث يتم هدر 30% من الأغذية بسبب التبذير.
وقال مدير مكتب “أي إي آر” للدراسات الهواري مبارك غبازي: “إن هذا الرقم يكشف عن تبذير حقيقي يحدث في ظل الأزمة المالية والتضخم، ويعكس مدى انتشار ظاهرة التبذير في سلوك المواطن الاستهلاكي”.
وتابع غبازي: “الأزمة التي تعيشها الجزائر وتدني قدرة المواطن الشرائية بعد تهاوي قيمة الدينار هي فرص مؤاتية لكي يغير الجزائريون سلوكهم ويحسنوا من نمط العيش”.
وفي هذا السياق، كشف رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين يوسف قلفاط، أن “المخابز تنتج يوميا أكثر من 27 مليون خبزة، ويتبقى منها حوالي 7.2 مليون خبزة يوميا، تذهب جزء منها إلى شبكات إعادة التسويق والتدوير، فيما تُلقى الباقي في المزابل”.
اضغط للمتابعة👇
#أخبار_الجزائر #التبذير #الجزائر #الخبز #الغذاء
وقال مدير مكتب “أي إي آر” للدراسات الهواري مبارك غبازي: “إن هذا الرقم يكشف عن تبذير حقيقي يحدث في ظل الأزمة المالية والتضخم، ويعكس مدى انتشار ظاهرة التبذير في سلوك المواطن الاستهلاكي”.
وتابع غبازي: “الأزمة التي تعيشها الجزائر وتدني قدرة المواطن الشرائية بعد تهاوي قيمة الدينار هي فرص مؤاتية لكي يغير الجزائريون سلوكهم ويحسنوا من نمط العيش”.
وفي هذا السياق، كشف رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين يوسف قلفاط، أن “المخابز تنتج يوميا أكثر من 27 مليون خبزة، ويتبقى منها حوالي 7.2 مليون خبزة يوميا، تذهب جزء منها إلى شبكات إعادة التسويق والتدوير، فيما تُلقى الباقي في المزابل”.
اضغط للمتابعة👇
#أخبار_الجزائر #التبذير #الجزائر #الخبز #الغذاء