Как легко и красиво открыть бутылку шампанского?

Советами поделились профессионалы. Больше подробностей ищите на АиФ.

🔺Охлаждаем. «Теплое обязательно взорвется <...> Хорошая температура — около 8-10 градусов», — делится с АиФ Никита Доровских, шеф-бармен «Шаляпина».

🔺Снимаем мюзле — проволоку, которая держит пробку. «Я не снимаю ее с пробки, особенно если чувствую, что пробка уже начала двигаться. Шесть оборотов одной рукой, чтобы снять проволоку, другой рукой придерживаю», — советует Даниил Ковалев, сомелье ресторана 0.75 Please Moscow.

🔺Крутим в разные стороны. Лучше придерживать пробку полотенцем, это безопаснее и пробка будет легче вращаться, советует Доровских. Ковалев же предлагает медленно вращать пробку и бутылку руками в разные стороны: «Правую руку вы держите на пробке, левую — на конте (это низ бутылки). И вращаете медленно в разные стороны».

АиФ

Сходили на Щелкунчика, впервые за 20 лет этой традиции увидела свободные места в зале, вот тебе и аукцион ))))

🇰🇿 Посольство Казахстана в России приостановило выдачу иностранцам ИИН.

1 января 2025 года завершается пилотный проект, который проходил с 13 апреля.

ИИН — это уникальный номер физлица, который нужен иностранцам, в частности, для открытия банковской карты.