«Умное питание» — проект, меняющий отношение к жизни!

В рамках инициативы «Умное питание» в Якутске прошел кулинарный мастер-класс для людей, борющихся с онкологическими заболеваниями. Опытные шеф-повара из ресторана «Швили» поделились секретами приготовления полезных вкусных блюд среди которых были диетические хинкали, салат с булгуром и здоровый десерт с йогуртом и ягодами. Участники не только научились новым рецептам, но и получили важные советы по правильному питанию.

Проект «Умное питание» уже зарекомендовал себя как эффективная программа, работающая с разными категориями населения — от школьников и многодетных семей до пожилых людей, пациентов с различными заболеваниями. Главный врач «Поликлиники №1» города Якутска и основатель проекта, Алевтина Эверстова, подчеркнула значимость питания в период специального лечения и реабилитации:

«Во время химиотерапии и после нее особая диета существенно способствует восстановлению организма.
Все участники нашего проекта — люди, готовые менять свои привычки и добиваться улучшений в состоянии здоровья. А мы в этом им активно помогаем», — отметила она.

Также Алевтина Эверстова подчеркнула, что формирование культуры здорового питания важно начинать с раннего возраста:

«У нас есть дети и четверо внуков. Несмотря на то, что их рацион не всегда идеален, я стараюсь по выходным учить их делать осознанный выбор полезных продуктов. Если у детей в детстве сформируются неправильные пищевые привычки, они и в дальнейшем автоматически предпочтут менее полезную для себя пищу», — рассказала она.

Катерина Кларк, координатор проекта «Антирак» и волонтёр, добавила:
«Мы реализуем данный проект при поддержке гранта Главы Республики Саха (Якутия) Айсена Николаева — «Рак не приговор». Также нам помогает Алевтина Эверстова, главный врач «Поликлиники №1», с проектом «Умное питание». Сегодня у нас 20 участников, которые будут учиться готовить новые блюда, в том числе с грузинским колоритом».

Якутянка Надежда Тарасова, узнавшая о своем диагнозе еще до пандемии, сразу присоединилась к проекту «Умное питание». Она поделилась своими впечатлениями:

«Здесь я нашла единомышленников. Люди, оказавшиеся в похожей ситуации, понимают друг друга без слов. Мы радуемся мелочам и меняем свой взгляд на жизнь. Ранее я никогда не делала хинкали, и для меня это было огромным открытием. Тесто немного было сложным, но салат с булгуром получился очень вкусным», — рассказала Надежда.

Елена Алехина принимает участие в мастер-классе в третий раз и делится, что такие встречи — настоящее радостное событие:

«Я с 2018 года активно участвую в проекте «Умное питание». Хотя дома мы готовим постоянно, такие мероприятия позволяют узнавать что-то новое, получать советы профессионалов и делиться опытом. К тому же — это всегда позитивное и интересное общение».

Помимо кулинарных уроков, проект «Умное питание» включает занятия по психологии, арт-терапии и консультации узких специалистов, что делает программу особенно комплексной и ценной для участников.

Алевтина Эверстова - главный врач «Поликлиники №1» города Якутска рассказала о проекте «Умное питание» 🥗

«Нормальные» условия для подчиненного в депветеринарии Якутии были созданы за взятки

Сетевому изданию arcticpost.ru, стало известно, что речь идет об экс-замначальнике Викторе Семенове, который «давал на лапу» своему непосредственному боссу – Петру Петрову. Семенов ежемесячно, в течение 1,2 года, лично носил мзду за поддержку, создание благоприятных условий. Так, за время работы он получил порядка 2,5 млн рублей премий. Его будут судить.

Читайте далее на сайте

https://arcticpost.ru/articles/exchange-index/normalnye_usloviya_dlya_podchinennogo_v_depveterinarii_yakutii_byli_sozdany_za_vzyatki/

Забота о своих: «Саханефтегазсбыт» обеспечивает сотрудников продуктами в арктических районах.
Социальная инициатива помогает работникам в труднодоступных территориях
АО «Саханефтегазсбыт» реализует уникальную социальную программу поддержки своих сотрудников, работающих в отдаленных арктических районах Республики Саха (Якутия). Дважды в год предприятие организует доставку жизненно важных продуктов питания в труднодоступные северные районы, где местные магазины предлагают товары по завышенным ценам и часто нарушают сроки годности продукции.
«Весной, до закрытия автозимников, мы доставляем сотрудникам наших арктических филиалов мясные и рыбные продукты, крупы, консервы, бакалейные товары, а также замороженные ягоды, компоты, варенье и даже морепродукты по их заявкам. Осенью сотрудники получают необходимые для длительного хранения овощи: картофель, капусту и т.д. Таким образом, мы проявляем заботу о наших сотрудниках и их семьях, проживающих в арктических районах»,- рассказал гендиректор АО «Саханефтегазсбыт», народный депутат РС(Я) Виктор Лебедев. При его поддержке и участии предприятие берет на себя все транспортные расходы по доставке продуктов в самые отдаленные уголки арктической зоны.
Особую роль в реализации этой программы играет профсоюзный комитет предприятия. Именно профсоюзные активисты занимаются закупкой и формированием продуктовых наборов, согласно заявкам сотрудников.
Директор «Среднеколымской нефтебазы» АО «Саханефтегазсбыт» Владислав Третьяков выразил искреннюю благодарность руководству предприятия за проявляемую заботу от имени всех, кто работает в арктических филиалах: «Получение продуктов питания из «материка» дважды в год является для нас, особенно для наших жен и детей, очень радостным событием. Такая поддержка делает наш быт более комфортным».
Наряду с этим, сотрудникам арктических филиалов АО «Саханефтегазсбыт» и их неработающим членам семьи в приоритетном порядке оплачивается проезд и предоставляется возможность пройти санаторно-курортное лечение, а детям отдохнуть, набраться сил в лучших детских лагерях страны и республики.
Пресс-секретарь АО «Саханефтегазсбыт» Яна Байгожаева
 

Судя по всему пчеловод приехал на коне проведать свою пасеку и неожиданно обнаружил у себя на территории волчье логово с 5 волчатами. Хорошо что матери не оказалось рядом.

@sakhahunter

🌦 Прогноз погоды на сегодня, 23 апреля

▪️Владивосток +5 — +12
▪️Хабаровск +1 — +13
▪️Якутск 0 — +6
▪️Красноярск +1 — +13
▪️Омск +9 — +14
▪️Тюмень +3 — +18
▪️Екатеринбург +3 — +16
▪️Челябинск +6 — +18
▪️Уфа +13 — +19
▪️Севастополь +9 — +17
▪️Махачкала +14 — +20
▪️Санкт-Петербург +8 — +10
▪️Москва +12 — +26

#АиФ_погода

 АиФ

Кто бы мог подумать, что у кого-то может быть аллергия на воду. А она есть, аквагенной крапивницей называется.

Крайне редкая патология. Всего известно около 50 случаев на весь мир. При контакте с водой, независимо от её температуры, чистоты, уровня солёности, у человека возникает острая аллергическая реакция.

Вода, содержащаяся внутри организма, не представляет для аллергиков опасности. Реакция возникает только при контакте с кожей.

Немедик