🗯 وجبة صحية بسيطة تحسن المزاج و تقلل خطر الاكتئاب

كشفت دراسة حديثة أجراها الدكتور كلينت ستيل، أخصائي الأعصاب، أن البيض المسلوق يُعد من أفضل الوجبات الخفيفة لدعم وظائف الدماغ، بفضل غناه بـحمض التيروزين الذي يُعزز التركيز ويقلل التوتر.

كما أوضحت دراسة نُشرت عام 2023 أن تناول البيض يُحسّن المزاج ويُقلل خطر الاكتئاب لدى كبار السن.

البيض يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل الكولين، فيتامينات B6 وB12 وحمض الفوليك، بالإضافة إلى أوميغا-3، وكلها تدعم الذاكرة وتُبطئ التدهور المعرفي.

التوصية: تناول 4 إلى 6 بيضات أسبوعيًا، كاملة (بما في ذلك الصفار)، لتعزيز صحة الدماغ على المدى الطويل.

#طب #صحة #البيض_المسلوق