Die Vorstellung von Bergen muss neu definiert werden. Wir haben den Fehler gemacht und sind einer Fahrradroute von Komoot gefolgt. Die Route war zwar die Kürzeste und mit weniger Höhenmetern, aber wenn der Weg zu einem Wanderweg wird und der Anstieg bis 40% beträgt, dann ist das kein Fahrradfahren sondern Fahrradklettern. 
Am ersten Tag nach dem Start in die Berge von Ordu aus, schafften wir nur 20km. Aber da hatten wir auch 1000m Anstieg überwunden. Die nächsten 4 Tage sahen ähnlich aus. Rund 1000 Höhenmeter und zwischen 20 und 30 km pro Tag. Wir haben das Gefühl, dass wir auf der Stelle treten und von einer Bergschlucht in die andere fallen.
Entschädigt werden wir von der warmherzigen Gastfreundschaft der Menschen. Wir werden mit Handschlag begrüßt, auf die Schulter geklopft, an jeder Stelle zu einem typischen türkischen Tee eingeladen oder sogar zum Essen und zur Übernachtung. 
Mitten im Nirwana treffen wir seit langer Zeit wieder auf ein Auto. Es hält an und zwei Männer steigen aus. Sie sind von ALTAS TV, holen die Kamera raus und machen ein Interview mit uns. 
Es ist einfach toll hier in der Türkei und weil bei uns der Weg das Ziel ist, genießen wir alles in vollen Zügen.
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Mitten aus dem Nichts taucht Persembe Yaylasi mit einem wunderschönen See und traumhafter Umgebung auf. Es ist zwar sonnig, aber durchgeschwitzt stehen wir im eisigen Wind und suchen vergeblich unsere gebuchte Unterkunft. Ein Einheimischer hilft uns und führt uns zum besten Haus im Ort. Der Preis liegt außerhalb unseres Budgets, aber wir müssen Mitleid erregt haben und die Hauptsaison scheint vorbei zu sein. So einigen wir uns auf einen für uns bezahlbaren Preis und bekommen die Unterkunft mit Panoramafenstern und direkten Blick auf den See. 
Nach dem Paradies in Persembe Yaylasi finden wir einen sehr schönen Weg im Hochland mit abschließender Talfahrt runter nach Niksar. 
Auf halber Strecke kommt uns Adem mit seinen Fahrrad entgegen. Er ist hier zu einem Tagesritt die Straße 1300m hochgefahren, die wir nun runterrollen können. Bei Tee und einem Snack verabreden wir uns zum Abend in Niksar.
So langsam werden die Straßen wieder breiter und die Anstiege fahrbarer. Selten sind es mehr als 15%, dafür aber über viele Kilometer konstant zwischen 10-15%. Wir können wieder Fahrrad FAHREN und schaffen dadurch wieder mehr km pro Tag😀🚵🏻‍♂️🚵‍♀️💪
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Hinter Niksar fahren wir gefühlt eine Wand hoch. Aber zumindest ist der Anstieg nur so steil, dass jeder sein Fahrrad selbst schieben kann. Nach der Erfrischung an einer Moschee geht es mehr oder weniger abwärts bis Tokat, wo wir einen Tag ausruhen und mal zu Fuß durch die Stadt laufen. 
In der Pide Fabrik kosten wir eines der typischen Nationalgerichte der Türkei. Frisch gestärkt machen wir uns auf die letzte Etappe nach Kappadokien…
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Nach dem Aufstieg aus Tokat öffnet sich das Land plötzlich und wir befinden uns in der Kornkammer der Türkei. 5 Tage radeln wir auf der Hochebene durch abgemâhte Weizenfelder soweit das Auge reicht. 
Es gibt kaum einen Strauch oder Baum, der Schatten spendet. Die Sonne brennt am wolkenlosen Himmel, obwohl die Temperatur mit 26 Grad Celsius eigentlich fast ideal ist. Nachts wird es frisch (11 Grad Celsius), aber sobald die Sonne am Horizont aufgeht wird es sofort wieder angenehm warm. Übernachtungsmöglichkeiten für unser Zelt gibt es auf den abgemähten Feldern mehr als genug. 
In jeder kleineren Stadt oder Dorf werden wir euphorisch begrüßt und wenn immer möglich eingeladen und bewirtet. Für die Türken seien die Deutschen ein Brudervolk, so wird es uns erklärt und so werden wir behandelt. 
Wir treffen viele Menschen, die in Deutschland leben und gerade ihre Familien in der Türkei besuchen. 
Nach 5 anstrengenden Tagen erreichen wir endlich Ügrüp in Kappadokien…
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Kappadokien empfängt uns mit viel Sonne, mit einem super Blick auf den Vulkan Erciyes Dagi (3917m), mit einer letzten Wand, mit der Weinernte, mit viel Liebe, mit einer Schlange, mit deutscher Sprache, mit einer Obstschale, mit einem Candle Light Dinner, mit einer herrlichen Aussicht und mit vielen Ballons an JEDEM Morgen 😀❤️👍🌞
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Wir nehmen uns die Zeit und machen eine Tagesrundtour durch Kappadokien. Es ist herrlich! Alle paar Meter stoppen wir, genießen die Ausblicke in das weite Land, die Felsformationen, die Felsenhöhlen und Felsenhäuser. Im Uhrzeigersinn haben wir die Sonne den ganzen Tag im Rücken und daher ideale Sicht- und Lichtverhältnisse 😀🚴🏻🚴🏻‍♀️👍
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